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作り方

マグロは１．５cm角に切ります。

アボカドは半分に切りスプーンで中身を取り出し、色止めのためにオリーブドレッシングローストガーリック(分量外)で和えます。

トマトはマグロより若干切ります。

（１）、（２）、（３）をオリーブドレッシングローストガーリックで和え、アボガドの皮をカップにして中に盛り完成です。クレソン、イタリアンパセリを飾れば、さらに本格的です。